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21.Imagen marcada / sin marcar JIMÉNEZ, M.J.; CNOSSEN, A.G.; SIEBENMORGEN, T.J.; BAUTISTA, R.C. Correlating fissure occurrence to head rice yield for various drying and tempering treatment. ln: Norman, R.J.; Beyrouty, C.A. B.R. Wells Rice research studies 1999. Fayetteville, Arkansas (USA): Arkansas Agricultural Experiment Station, 2000. p. 378-386 (AAES Research Series ; 476)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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22.Imagen marcada / sin marcar JU, Z.Y.; HETTIARACHCHY, N.; SIEBENMORGEN, T.J. Rice protein preparation, thermal properties, and denaturation. ln: Norman, R.J.; Beyrouty, C.A. B.R. Wells Rice research studies 1999. Fayetteville, Arkansas (USA): Arkansas Agricultural Experiment Station, 2000. p. 387-392 (AAES Research Series ; 476)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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23.Imagen marcada / sin marcar LLOYD, B.J.; SIEBENMORGEN, T.J.; BEERS, K.W. Effect of commercial processing on antioxidants found in rice bran. ln: Norman, R.J.; Beyrouty, C.A. B.R. Wells Rice research studies 1999. Fayetteville, Arkansas (USA): Arkansas Agricultural Experiment Station, 2000. p. 370-377 (AAES Research Series ; 476)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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24.Imagen marcada / sin marcar MEULLENET, J.F.; SITAKALIN, C.; MARKS, B.P.; SIEBENMORGEN, T.J. Prediction of rice texture by spectral stress strain analysis: a method for the 21st century. ln: Norman, R.J.; Johnston, T.H., (eds.). B.R. Wells rice research studies 1998. Fayetteville, Arkansas (USA): Arkansas Agricultural Experiment Station, 1999. p. 371-379 (AAES Research Series ; 468)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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25.Imagen marcada / sin marcar PERDON, A.A.; SIEBENMORGEN, T.J.; CNOSSEN, A.G. Development of brown rice state diagrams for mapping of drying processes. ln: Norman, R.J.; Johnston, T.H., (eds.). B.R. Wells rice research studies 1998. Fayetteville, Arkansas (USA): Arkansas Agricultural Experiment Station, 1999. p. 449-457 (AAES Research Series ; 468)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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26.Imagen marcada / sin marcar SUN, Z.; YANG, W.; SIEBENMORGEN, T.J.; STELWAGEN, A.M.; CNOSSEN, A.G. A thermomechanical study of transitional properties of rice kernels. ln: Norman, R.J.; Meullenet, J.F. B.R. Wells Rice research studies 2000. Fayetteville, Arkansas (USA): Arkansas Agricultural Experiment Station, 2001. p. 421-427 (AAES Research Series ; 485)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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27.Imagen marcada / sin marcar YANG, W.; JIA, C.C.; SIEBENMORGEN, T.J.; HOWELL, T.A.; CNOSSEN, A.G. Intra-kernel moisture and temperature gradients as related head rice yield during the drying and tempering processes. ln: Norman, R.J.; Meullenet, J.F. B.R. Wells Rice research studies 2000. Fayetteville, Arkansas (USA): Arkansas Agricultural Experiment Station, 2001. p. 446-453 (AAES Research Series ; 485)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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28.Imagen marcada / sin marcar YANG, W.; SIEBENMORGEN, T.J.; HOWELL, T.A.; CNOSSEN, A.G. Rice kernel drying behavior in near commercial drying conditions as depicted in a glass transition state diagram. ln: Norman, R.J.; Beyrouty, C.A. B.R. Wells Rice research studies 1999. Fayetteville, Arkansas (USA): Arkansas Agricultural Experiment Station, 2000. p. 411-416 (AAES Research Series ; 476)
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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Registro completo
Biblioteca (s) :  INIA Las Brujas.
Fecha actual :  03/08/2023
Actualizado :  03/08/2023
Tipo de producción científica :  Artículos en Revistas Indexadas Internacionales
Circulación / Nivel :  Internacional - --
Autor :  CORALLO, A.B.; DEL PALACIO, A.; OLIVER, M.; TISCORNIA, S.; SIMOENS, M.; CEA, J.; DE AURRECOECHEA, I.; MARTÍNEZ, I.; SÁNCHEZ, A.; STEWART, S.; PAN, D.
Afiliación :  ANA BELÉN CORALLO, Sección Micología, Facultad de CienciasFacultad de Ingeniería, UdelaR, Julio Herrera y Reissig 565, Montevideo 11300, Uruguay; AGUSTINA DEL PALACIO, Sección Micología, Facultad de CienciasFacultad de Ingeniería, UdelaR, Julio Herrera y Reissig 565, Montevideo 11300, Uruguay; MARÍA OLIVER, Sección Micología, Facultad de CienciasFacultad de Ingeniería, UdelaR, Julio Herrera y Reissig 565, Montevideo 11300, Uruguay; SUSANA TISCORNIA, Sección Micología, Facultad de CienciasFacultad de Ingeniería, UdelaR, Julio Herrera y Reissig 565, Montevideo 11300, Uruguay; MACARENA SIMOENS, Laboratorio Tecnológico del Uruguay, Departamento de Análisis de Productos Agropecuarios, Avenida Italia 6201, Montevideo 11500, Uruguay; JACQUELINE CEA, Laboratorio Tecnológico del Uruguay, Departamento de Análisis de Productos Agropecuarios, Avenida Italia 6201, Montevideo 11500, Uruguay; INÉS DE AURRECOECHEA, Departamento de Granos, Dirección General de Servicios Agrícolas, Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, Avenida Millán 4703, Montevideo 12900, Uruguay; INÉS MARTÍNEZ, Latitud, Fundación del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, Avenida Italia 6201, Montevideo 11500, Uruguay; ALICIA SÁNCHEZ, Latitud, Fundación del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, Avenida Italia 6201, Montevideo 11500, Uruguay; SILVINA MARIA STEWART SONEIRA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DINORAH, P., Sección Micología, Facultad de CienciasFacultad de Ingeniería, UdelaR, Julio Herrera y Reissig 565, Montevideo 11300, Uruguay.
Título :  Fusarium species and mycotoxins associated with sorghum grains in Uruguay.
Fecha de publicación :  2023
Fuente / Imprenta :  Toxins. 2023, Volume 15, Issue 8, article 484. https://doi.org/10.3390/toxins15080484 ----OPEN ACCESS.
ISSN :  2072-6651 (electronic).
DOI :  10.3390/toxins15080484
Idioma :  Inglés
Notas :  Article history: Received 28 June 2023; Revised 23 July 2023; Accepted 25 July 2023; Published 31 July 2023. -- This article belongs to the Section Mycotoxins (https://www.mdpi.com/journal/toxins/sections/mycotoxins ). -- LICENSE: Licensee MDPI, Basel, Switzerland. This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution (CC BY) license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). --
Contenido :  ABSTRACT.- Grain mold and stalk rot are among the fungal diseases that cause significant losses in sorghum worldwide and are caused by different Fusarium spp. The presence of Fusarium species in sorghum grains causes yield losses and mycotoxin contamination, which represents a risk to consumers. In this study, Fusarium graminearum species complex (FGSC) had a high incidence, followed by Fusarium fujikuroi species complex (FFSC) and F. incarnatum-equiseti species complex. Within FFSC, F. proliferatum, F. andiyazi, F. fujikuroi, F. thapsinum, F. verticillioides and F. subglutinans were identified, and this was the first report of F. fujikuroi in sorghum. The most frequent toxins found in sorghum samples were deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZEN). The presence of fumonisins and nivalenol (NIV) was detected at low levels. This study adds new knowledge about the occurrence of Fusarium species and mycotoxins in sorghum grains. Furthermore, this is the first report in Uruguay on fungicide sensitivity for Fusarium isolates from sorghum, which constitutes an important starting point for defining management practices to minimize fungal infection and mycotoxin contamination. © 2023 by the authors.
Palabras claves :  Fumonisin; Fungicide sensitivity; Fusarium fujikuroi species complex; Fusarium graminearum; Trichothecene; Zearalenone.
Asunto categoría :  F01 Cultivo
URL :  https://www.mdpi.com/2072-6651/15/8/484/pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Las Brujas (LB)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
LB103629 - 1PXIAP - DDTOXINS/2023
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